おいしいレシピ
北海道純生クリームを使ったレシピ
材料
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①鍋でバターと砂糖を溶かします。この時は強火です
②木ベラでかき混ぜていると、だんだんきつね色になってきます。
③生クリームを少しずつ加えてへらでよくなじませていきます。ここからは弱火です。かなり泡立つのでふきこぼれ注意！
④弱火で煮詰めて、鍋の底にヘラの跡がついて、すぐ消えるくらいまで煮詰めます。
⑤バットにクッキングシートをひいて④を流しこみます。粗熱がとれたら冷蔵庫へ
⑥好きな大きさにカットしてできあがり！
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