Material素材

低温殺菌牛乳

岩手県葛巻町の生乳を使用して製造しています。
タカナシ低温殺菌牛乳は66℃ 30分でゆっくりと殺菌するため、タンパク質の変性が少なく、生乳のような「スッキリとした」風味を感じることができます。

特選・北海道バター

牛にとって恵まれた気候風土である北海道根釧地区。
そこでのびのびと育てられた牛たちからしぼった生乳を使用しています。