牛乳の賞味期限は、未開封の状態で10℃以下の冷蔵保存が保たれた場合に、有効な期限です。
開封後の賞味期限は一切無効となります。
開封後は保存温度の状態や開封口から雑菌が入る可能性があるので、何日もつかは一概には言えません。
また牛乳は冷蔵庫内のにおいがつきやすいので、おいしく飲んで頂く為にも開封後はできるだけ早くお飲みください。